あしたの散歩帖 ふくしまの旅

国見・桑折・飯坂

oneday coffee roasting work & espresso旅で出会った「いつかのコーヒー」は
またすぐに訪れたくなる

一見するとカフェっぽくない、オシャレなラボのような外観が特徴のoneday coffee roasting & espressoさん。焙煎所兼カフェとして、コーヒー好きな方が名指しで訪れる人気店です。オーナーの緩やかなおしゃべりと深いコーヒーの知識はとても興味深く、あっという間に時間が過ぎるほど。こだわりは、生産者さんの顔が見える豆を輸入し、自家焙煎で美味しさを引き出すこと。その技術と考え方に惹かれ、オーナーに弟子入りする若者が後を立ちません。「うちのコーヒーはoneday(いつか飲んだ)コーヒーとして思い出してくれたら」。そう語るオーナーに会いに、コーヒーの味わいに、またすぐに訪れたくなるお店です。

oneday coffee roasting work & espresso

住所:
福島県福島市飯坂町八幡 5-5
電話:
090-6220-3457
営業:
水曜日11:00〜17:00
第一、第三、土・日曜日13:00〜17:00
URL:
https://www.instagram.com/onedayroastery/?hl=ja