塙
食
菓子司 陣野 こんにゃく餅本舗プニプニ食感がたまらない！
名物こんにゃく餅
町の名産として知られるこんにゃくを、おでん以外に広めることはできないかと先代が約3年かけて考案したのが「こんにゃく餅」。とにかく柔らかく、こんにゃくの適度な歯応え、ぷるんぷるんな食感は、赤ちゃんのほっぺのようだと例えられるほど。あけびのような自然な甘さと見た目を目指し、あけびの種をイメージして賽の目に切った羊羹を忍ばせています。今では二代目が味と技法を受け継ぎ、店内の厨房で丁寧にひとつひとつ手作りされています。愛情がしっかり込められたこんにゃく餅は、塙町のお土産としてもぴったり。こんにゃく餅にきなこをまぶした「天領（てんりょう）」も人気です！
菓子司 陣野 こんにゃく餅本舗
- 住所：
- 福島県東白川郡塙町塙栄町５８−３
- 電話：
- 0247-43-1234
- 営業：
- 8:30〜18:30（土日祝日は17:00まで）
定休：毎月23日・不定休有り（毎月1日程度）