あしたの散歩帖 ふくしまの旅

相馬

鳥久精肉店地元の人に愛される
肉屋の「相馬牛メンチカツ」

相馬市と南相馬市の生産農家で飼育されたA5ランクの黒毛和牛を「相馬牛」として販売。軟らかく旨みが豊富な霜降り肉は、旨みたっぷりの脂身が、決してしつこくなくあっさり美味しい。
そんな相馬牛を使用した「相馬牛メンチカツ」は、注文してから、その場で揚げてくれます!熱々ジューシーなメンチカツはソースをかけなくても旨味がぎっしり濃厚。地元の子供たちが一人でお買い物しに来る光景は、愛される地元の精肉店ならでは。やみつきになる一品です。
他にも「相馬牛ハンバーグ」や、福島県産ロースを使用した「もち豚とんかつ」など食べ歩きや夕食にピッタリです!

鳥久精肉店

住所:
福島県相馬市中村字田町60
電話:
0244-35-2929
営業:
8:00~19:00 (定休日:水曜日)
URL:
http://www.soma.or.jp/~torikyu/