国見・桑折・飯坂
食
樋口豆腐店大きな三角あげにざる豆腐も。
手作りにこだわる老舗豆腐店
創業約100年、藤田の移ろいを見つめ、食卓においしいお豆腐を提供してきた樋口豆腐店。昔ながらの製法を大切に、毎朝早くから豆腐づくりが始まります。大豆本来の旨みとコクを出すためにまずは濃い豆乳をつくるところから。気温や天気、湿度によって作り方を見極めて仕込む、豆腐職人ならではの技術がおいしい商品を生み出しています。
樋口豆腐店
- 住所：
- 国見町大字藤田字堤下16-6
- 電話：
- 024-585-2033
- 営業：
- 4月～10月 9：00〜18：00 11月～3月 9：00〜17：30
（定休：日曜日）